凉拌鱿鱼土豆丝
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
凉拌鱿鱼土豆丝营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
凉拌鱿鱼土豆丝的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)200g
- RICHO香辣鱿鱼片50g
- Farmer John香肠30g
- 元贞糖15g
- 食盐5g
- 蚝油15g
- 芝麻油15ml
凉拌鱿鱼土豆丝的做法
1
鱿鱼干先用清水浸泡，直至变软。（大约2到3小时）
2
鱿鱼洗净去鱼骨，土豆去皮
3
香肠去包装切丝约5厘米，鱿鱼切丝。将香油，盐，蚝油，醋，糖放一起搅拌均匀，待用
4
土豆切丝后用清水浸泡一会待用
5
锅中加入清水煮开，倒入土豆丝，加点盐搅均匀
6
土豆捞起放入凉水中过滤，控干水份待用
7
再在锅中加入鱿鱼丝和香肠焯一会。起锅加凉水过滤控干水份。之后一起把土豆丝，鱿鱼丝和香肠放入盆中，再把之前调好的酱料搅拌均匀即可