八宝饭
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
八宝饭，好吃营养又寓意美好，受众面很广。同是八宝饭，配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有：糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。
八宝饭营养建议
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含糖量 39.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
八宝饭的食材2人份
- 糯米300克
- 红枣适量
- 茯苓适量
- 花生米适量
- 巴旦木仁 适量
- 开心果仁适量
- 葡萄干适量
- 桂圆干适量
- 黑加仑适量
- 无无
八宝饭的做法
1
糯米洗干净用冷水浸泡几个小时
2
红枣洗干净，备好茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑
3
取一只碗，放入红枣、葡萄干、桂圆干、黑加仑
4
添加糯米
5
添加葡萄干、桂圆干、黑加仑
6
添加茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁
7
再添加糯米，将装有食材的碗放入蒸锅蒸熟
8
扣出即可享用
成品图
八宝饭的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
蒸制时间以食材熟为标准