腊肠炒芦笋
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初中水平
又到了芦笋上市的季节，芦笋是非常健康营养的食材，和很多食材都可以一起搭配，方便又健康。
腊肠炒芦笋营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腊肠炒芦笋的食材2人份
- 芦笋半捆
- 腊肠2根
- 油适量
- 生抽2毫升
- 盐少许
腊肠炒芦笋的做法
1
芦笋洗干净，削去老皮,下水汆烫备用，在沸水中加入少许盐，可以保持芦笋的青绿
2
腊肠切薄片
3
将芦笋斜刀切段
4
起油锅，加入少许油，下腊肠片
5
待腊肠片滋出油分，下芦笋段
6
加入2ml生抽，调味，因为生抽中基本含有盐糖的成分，基本不需要加其他调味，炒匀
成品图
