腊肠炒蒜台
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
春天刚上市的蒜台脆嫩爽口，还带有微微甜味，和腊肠一起炒香味扑鼻，好吃又下饭。
腊肠炒蒜台营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
腊肠炒蒜台的食材2人份
- 阿赐酱腊肠一根
- 蒜台一小把
- 胡萝卜适量
- 杭椒一根
- 盐少许
- 生抽小半勺
- 花生油适量
腊肠炒蒜台的做法
1
蒜台切成段，胡萝卜去皮后切片，腊肠切片备用
2
锅中放少许油，放入阿赐酱腊肠片，小火煸炒
3
炒出腊肠中的油脂，炒到腊肠表面微微焦黄，将腊肠拨至一边，将胡萝卜片放入锅中翻炒
4
胡萝卜变软后放入蒜台，大火翻炒
5
炒到蒜台断生，根据个人口味调入适量盐
6
放入少许生抽，翻炒均匀后即可出锅。 阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠”
成品图
