卡通甜甜圈蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
我的第五本书稿终于完稿了，想到拖了几年的稿子，实在太对不起我的编辑了吧。所以我看到过一句话说，你的努力配得上你的野心吗？答案肯定是否定的。我觉得自己最大的问题就是拖沓，很多事情感觉都堆在这里，说不出应该先解决哪个才好。尽管我喜欢被很多工作环绕着，可是又觉得每样都得开个头，然并卵的是，结局总在很远处。2017年，我一定要给自己一个好的习惯。我曾听一个朋友说，把自己每天要干的事情都记录下来，然后干一样划掉一样，这样心里就比较清楚进度。我觉得也可以试试看。
卡通甜甜圈蛋糕营养建议
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含糖量 26.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
卡通甜甜圈蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋90克
- 低筋面粉80克
- 泡打粉1/2小勺
- 细砂糖45克
- 黄油60克
- 椰蓉5克
卡通甜甜圈蛋糕的做法
1
鸡蛋打入盆中
2
用打蛋器搅散，再加入细砂糖
3
用手动打蛋器顺着一个方向继续搅打均匀
4
加入椰蓉，拌匀
5
将低筋面粉和泡打粉混合筛入，用打蛋器以画8字的手法搅拌均匀
6
如图
7
把黄油隔热水融化成液体
8
如图
9
把融化的黄油加入面糊中，用刮刀拌匀
10
把拌好的面糊装入裱花袋中，剪一个小口；挤入硅胶六连甜甜圈蛋糕模中，大约8分满
11
放入烤盘上，再放入已经提前预热到170度的烤箱底部
12
大约烤18-20分钟，表面金黄后取出冷却
13
在甜甜圈上用烤熟的花生插入合适的位置，当做小动物的耳朵，把甜甜圈放在烤网上，下面铺一张油布
14
在小碗里融化一些白巧克力
15
在甜甜圈上插入熟花生粒作为耳朵
16
用小勺均匀的淋在甜甜圈表面，等待凝固
17
再融化一些粉色的巧克力和黑巧克力
18
用黑色巧克力在白色甜甜圈上画出小猫的眼睛、嘴巴，再在任意部位画出一个小猫爪装饰；做小猪造型的话就是用粉色巧克力液淋面，然后表面凝固之后，再用黑色巧克力画出眼睛、白色和黑色巧克力画出鼻子、粉色巧克力画出腮红即可
成品图
