麻辣烫
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 新手尝试
辣么好吃
麻辣烫营养建议
-
含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
麻辣烫的食材2人份
- 香肠1袋
- 香菇12朵
- 油豆腐100克
- 藕1个
- 牛肉100克
- 香菇丸各式丸子200克
- 茼蒿适量
- 香菜1小把
- 米线1份
- 火锅底料1包
- 酱油1勺
- 浓汤宝1个
- 辣酱油1勺
麻辣烫的做法
1
准备好以上材料洗净备用
2
准备一个干净的锅，热锅放少许植物油，倒入火锅料，辣椒油炒香两分钟左右
3
炒好的底料倒入清水，加入香菇莲藕一起煮
4
煮开的汤底加入浓汤宝一个，煮上八分钟左右
5
煮上八分钟左右的汤头加入各式丸子煮两分钟
6
倒入提前准备好的米线
7
把剩下的材料包括青菜全部下锅一起煮看见牛肉全部变色就可以起过啦
成品图
麻辣烫的烹饪技巧
大家选自己喜欢吃的材料煮，以上材料都是我老公爱吃的材料，嫌炒火锅底料蛮烦的朋友可以把水煮滚加入火锅底料，不过炒一下会比较香