干煸小蚕蛹
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。这样烹饪出蚕蛹，香辣美味，无论是佐餐还是下酒，都是不2的选择。
干煸小蚕蛹营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸小蚕蛹的食材2人份
- 小蚕蛹200克
- 香菜1棵
- 干辣椒3个
- 姜5克
- 蚝油1勺
- 生抽1汤匙
- 盐适量
干煸小蚕蛹的做法
1
蚕蛹备好
2
干辣椒切小段、姜去皮切丝
3
香菜洗净切成小寸段
4
起锅热油，加入辣椒、姜丝炒出香味
5
加入蚕蛹快速煸炒几下
6
加入生抽、蚝油、香菜段
7
翻炒均匀出锅即可
成品图
