十三香麻辣梭子蟹
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
最平凡的莫过于家常菜……
十三香麻辣梭子蟹的食材2人份
- 梭子蟹6个
- 葱适量
- 黄酒适量
- 冰糖适量
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 十三香适量
十三香麻辣梭子蟹的做法
1
配料切好备用
2
梭子蟹去壳洗净备用
3
起锅热油，放入配料煸香
4
倒入梭子蟹煸炒，放适量黄酒，适量的老抽，再加入清水，冰糖！
5
加入十三香！盖锅盖，烧一会儿，刷两条抖音！
6
放入适量的盐，鸡精，常常味道，收一下汁水就可以出锅了！撒上葱末，完工！
成品图
十三香麻辣梭子蟹的烹饪技巧
用心做，才是美味！