巧剥板栗
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
板栗好吃，皮难剥，今天按网上说的方法来剥板栗
巧剥板栗营养建议
-
含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
巧剥板栗的食材2人份
- 板栗1斤
- 水适量
巧剥板栗的做法
1
板栗在冰箱冷藏室放一晚，再拿出来
2
划十字刀口
3
全部划好
4
洗干净
5
拿一半放微波炉
6
中高火，叮2分钟
7
不太好剥，板栗内皮不好剥下来
8
把剩下的一半板栗放电饭煲里，倒水（没过板栗就好，盖上盖子，按煮饭键），等水煮的差不多了，拔下插头，再焖煮下
9
要剥的时候拿2～3个出来，內皮连着外壳，很好剥
10
继续剥
11
剩下的这一半都剥完了，可能是我划十字刀口划太狠了，所以剥出来都碎了
12
这个是用微波炉转的，上面一半好剥，等外壳剥下来，下面的内皮很难剥下来
成品图
巧剥板栗的烹饪技巧
把板栗在冰箱冷藏室冰一晚上，很好划十字刀口，还是煮了以后好剥些