麻辣香锅
- 干锅
- 麻辣味
- <5分钟
- 初级入门
生长在南方，家常菜以清淡为主，偶尔也想换换口味。
麻辣香锅营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣香锅的食材2人份
- 肥牛100克
- 菜花少许
- 牛百叶100克
- 绿豆芽50克
- 午餐肉4片
- 金针菇1把
- 娃娃菜1/2颗
- 百叶两张
- 紫土豆2个
- 冬笋1/2个
- 大葱1/2根
- 洋葱1/4个
- 麻辣香锅底料1/2包
- 香菜1把
- 白芝麻1/2茶匙
- 白砂糖1少许
- 植物油适量
- 盐适量
麻辣香锅的做法
1
将个主料清洗干净，切好。水烧开后逐一过水煮熟
2
洋葱切丝，锅烧热后加少许油，爆香洋葱。随后放入香锅底料炒香，加水烧开。根据个人口味适量加盐和糖。煮开后将之前过水的主料放入翻炒，烧开。最后淋少许香油，放芝麻和香菜点缀即可上桌
成品图
麻辣香锅的烹饪技巧
麻辣底料放多少根据个人吃辣程度来酌情加减哦！