诗文 | 红豆馅饼 |
释义 |
红豆馅饼
这款红豆饼是发面的,非常柔软,特别好吃。馅料我用的是蜜蜜豆,很甜很香。如果你不喜欢太甜的,可以换成自制的豆馅。其实我更喜欢自己做的红豆馅,不是很甜,但是很香。\n这款蜜豆饼又软又香,作为早餐饼也非常好吃,没有菜也能吃2个。 红豆馅饼营养建议
红豆馅饼的食材2人份
红豆馅饼的做法
1
面粉、水,酵母揉成光滑的面团。盖上保鲜膜放到温暖处发酵
2
面团发酵到原来的2倍大
3
准备一些甜蜜红豆
4
面团取出来,揉匀排气,做成小剂子,包成豆包
5
放在盖帘上,盖上保鲜膜或干净的毛巾,待用。
6
静置醒发15分钟后,按扁
7
平底锅烧热,刷少量的食用油,中火慢慢煎至两面金黄,就可以上桌开吃了
8
又暄又软,又香又甜,非常好吃
成品图
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