棒骨冬瓜煲
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- 新手尝试
棒骨冬瓜煲营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
棒骨冬瓜煲的食材2人份
- 冬瓜500g
- 玉米适量
- 青豆适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 香菜适量
棒骨冬瓜煲的做法
1
将野生菇、玉米在热水锅里焯
2
焯过之后倒入盛有热水的电煮锅中
3
猪棒骨入锅焯
4
将焯过猪棒骨入电煮锅，加葱、姜、大料，盖上锅盖温火煲。
5
冬瓜去皮洗净，切成滚刀块
6
煲1个小时后，将冬瓜、豌豆入锅，继续煲
加适量盐、味精、白胡椒粉
7
再煲至冬瓜熟即可
盛出后撒些香菜叶，汤的鲜美味中又多了些许清香。