柠檬鹰嘴豆泥
- 其它工艺
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
最近又开始犯懒病，上一篇有答应大家说把搭配芝麻面包棒的Hunmmus写出来我做的是柠檬口味的，比较爽口，话说我也有搭配原味的薯片吃也不错，其实这种随意的小吃,大家可以根据自己有的自己喜欢的配，没准就配出不一样的味道。
柠檬鹰嘴豆泥营养建议
-
含糖量 42.07克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
柠檬鹰嘴豆泥的食材2人份
- 鹰嘴豆400克
- 蒜2瓣
- 橄榄油5茶匙
- 柠檬1个
- 酸奶2汤匙
- 孜然1/2茶匙
- 黑胡椒1茶匙
- 海盐1茶匙
- 水3茶匙
柠檬鹰嘴豆泥的做法
1
将所有材料都准备好，鹰嘴豆罐头用冷水洗净并滤干水分后倒入料理机放入切好的蒜末
2
然后将柠檬皮搓成屑倒入，再倒入柠檬汁、黑胡椒、盐、温水、酸奶、孜然全倒入后，将其搅碎搅均匀，尝尝咸淡适当添加盐和黑胡椒再搅拌即可
成品图
