香酥五花肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
香酥五花肉
香酥五花肉营养建议
-
含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥五花肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 鸡蛋适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 十三香适量
- 玉米淀粉适量
- 青辣椒适量
- 红辣椒适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 白芝麻适量
香酥五花肉的做法
1
五花肉切片放入碗中，加入生抽，料酒，蚝油，盐，十三香，玉米淀粉，鸡蛋
2
按摩均匀，腌制20分钟
3
锅中放入少许油，放入五花肉，煎至金黄酥脆，盛出备用
4
重起锅放油，放入青红辣椒炒香
5
再放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻，略微翻炒
6
最后倒入煎好的五花肉，翻炒均匀即可
成品图
