黄瓜疙瘩汤
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- 新手尝试
黄瓜疙瘩汤营养建议
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含糖量 17.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜疙瘩汤的食材2人份
- 黄瓜200g
- 面粉150g
- 鸡蛋2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 胡椒粉适量
黄瓜疙瘩汤的做法
1
葱切葱花
2
黄瓜去头尾切薄片
3
热锅冷油爆香葱花
4
放入黄瓜片炒变色
5
加入热水煮滚
6
面粉放入碗中，水龙头开成滴水状，水滴在面粉的同时不断用筷子搅拌成小疙瘩
7
把疙瘩倒入汤中搅拌均匀
8
把鸡蛋打散倒入滚汤中，用筷子迅速滑散，加盐，生抽，胡椒粉，鸡粉和香油调味即可