润肤的杏仁蛋白茶
- 煮
- 奶香味
- <60分钟
- 新手尝试
甜杏仁也叫南杏仁，味甘性平。《本草纲目》中记录它“取头面诸风皶zha疱”,也就是说杏仁可以祛除头部和面部的面疣、风邪，即美容功效，此外还具有润肺止咳、消食散滞的功效。 蛋白也就是蛋清，味甘性凉。《本草拾遗》中说它“解热烦”，即有润肺利咽、清热解毒的功效。两者结合煮制而成的杏仁蛋白茶可滋阴润肺、排毒养颜。秋季皮肤干燥缺水、粗糙起皮者食用效果尤佳。
润肤的杏仁蛋白茶营养建议
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含糖量 15.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
润肤的杏仁蛋白茶的食材2人份
- 南杏仁20克
- 鸡蛋1个
- 大米30克
- 水800毫升
- 冰糖适量
润肤的杏仁蛋白茶的做法
1
将甜杏仁用温水浸泡半小时
2
大米加清水洗净备用
3
泡好后用手搓掉杏仁皮，留下白仁备用
4
将去皮的杏仁和大米放入豆浆机
5
豆浆机内加入800毫升水，开启豆浆机榨汁
6
20分钟后关掉豆浆机，将打好的汁液过滤除渣
7
除渣后留下奶白色液体备用（这个是杏仁汁哦）
8
将杏仁汁取出适量倒入小锅里，加入冰糖 最好用不粘锅哦
9
小火煮沸约10分钟至冰糖溶化
10
将鸡蛋打开一个小孔，把蛋白从小孔里倒入碗中备用 一小碗杏仁茶用1-2个蛋白就够啦，喜欢的姐妹可以再加1个
11
关火，将蛋白倒入锅中，即刻盖上锅盖 不需要搅拌哦
12
焖30秒后打开锅盖，搅拌一下即可出锅装碗
成品图
