香烤小黄鱼
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
而今天早上去菜市场，于是一时心动，买了5条小黄鱼，花了12块钱。回家后简单腌制，放入烤箱中烘烤了一会，味道不比外面买的差，不仅省钱，而且还干净卫生。所以，接下来分享做法给大家，希望大家喜欢。
香烤小黄鱼营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香烤小黄鱼的食材2人份
- 小黄花鱼5条
- 姜5克
- 料酒1勺
- 小葱2根
- 孜然粉半勺
- 白糖半勺
- 白芝麻1勺
- 辣椒粉1勺
- 五香粉半勺
- 胡椒粉半勺
- 烧烤料半勺
香烤小黄鱼的做法
1
小黄鱼去除鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏后，清洗干净
2
将白芝麻、辣椒粉、五香粉、孜然粉、胡椒粉半勺、烧烤料半勺搅拌均匀，然后淋入热油，再调入蚝油、生抽、白糖搅拌均匀，紧接着，将辣油、姜末、料酒、盐淋入盆中，搅拌均匀后腌制2小时以上，使其充分入味
3
220度预热烤箱，将竹签清洗干净，用热水烫一会，然后将小黄鱼串起来，放入烤盘中
4
将烤盘放入烤箱中，烘烤25分钟左右
5
中途记得翻面，使表面烘烤至金黄即可；如果想要外表更焦脆，也可以选择空气炸功能
成品图
