红薯黏豆包
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
逛年货市场，看到卖黏豆包，有白色，还有黄色的，黄色是用黄米面加工而成，看着很不错。家里没有黄米面，有红薯，即用红薯做了黏豆包，也是黄色。非常好吃又健康的一款黏豆包。
红薯黏豆包营养建议
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含糖量 36.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红薯黏豆包的食材2人份
- 红薯200克
- 糯米粉200克
- 红豆沙 适量
- 小麦粉适量
红薯黏豆包的做法
1
红薯蒸熟，压成泥
2
红薯泥里加糯米粉、小麦粉
3
和成面团静置一会儿
4
取大小适中的面团按扁，加提前做好的豆沙馅
5
面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯
6
黏豆包入蒸锅蒸熟，出锅即可享用
成品图
红薯黏豆包的烹饪技巧
糯米粉太黏，可以加少许小麦粉