南瓜糯米饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
南瓜中的各种矿物质元素很丰富，我们家每到冬天都会储存上很多，经常的煎炒烹炸，各种的做法都会尝试一遍， 这样做了香甜软糯特别的好吃， 上桌就抢光。
南瓜糯米饼营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜糯米饼的食材2人份
- 南瓜半个
- 红豆馅少许
- 鸡蛋2个
- 面包糠少许
- 花生油少许
南瓜糯米饼的做法
1
把南瓜去皮切片放到微波炉桶中
2
把南瓜用微波炉高火8分钟，就可以蒸熟
3
南瓜倒入盆里，一滴水都不放，加入糯米粉拌匀，成为软硬适中的面团
4
把面团分割成小剂子，拿一个按放上红豆馅，收紧口团圆，压扁
5
把压扁的小饼放到蛋液中裹匀，在蘸满面包糠。锅里放入花生油，方式小饼煎至两面金黄出锅即成
6
好吃易做特简单的南瓜糯米饼就做好了
成品图
南瓜糯米饼的烹饪技巧
1，选择南瓜最好选择甜度大的做出来更好吃，如果南瓜的甜度不大，也可以适量的放上一点白糖增加甜味
2，这款小饼不炸是煎的，含油脂不多，可以放心的吃。煎至的时候最好调小点火，或太大会炸糊了