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诗文 霸王超市丨蛋肠卷
释义
霸王超市丨蛋肠卷的做法

霸王超市丨蛋肠卷

  • 酱香味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

【蛋肠卷】的主要食材有土鸭蛋,健康无添加的纯肉牛肉肠。鸭蛋和牛肉肠煎熟,用香辣酱调味,金灿灿的,香喷喷的,咬上一口,满嘴喷香,实在太好吃了。牛肉肠可以在霸王超市购买,真材实料,无添加,很健康。

霸王超市丨蛋肠卷营养建议

  • 含糖量 3.78
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

霸王超市丨蛋肠卷的食材2人份

  • 鸭蛋4个
  • 牛肉肠4根
  • 细香葱1颗
  • 玉米油20克
  • 1勺
  • 细砂糖0.5勺
  • 纯净水50毫升
  • 香辣酱4大勺

霸王超市丨蛋肠卷的做法

1 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

备好食材:鸭蛋、牛肉肠、小葱

2 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

牛肉肠洗净;小葱洗净,切成葱花;鸭蛋磕进碗里

3 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

鸭蛋碗里调入盐、细砂糖、纯净水、葱花

4 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

用手动打蛋器划圈搅拌均匀

5 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

不粘锅倒入玉米油烧热,放入牛肉肠煎熟,盛出

6 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

锅子不用刷,倒入葱花鸭蛋液;稍微晃动锅子,让蛋液铺满锅底

7 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

中小火加热,蛋饼成形后,可翻面继续煎

8 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

抹上香辣酱;酱料可换成自己喜欢的其他酱料

9 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

放上之前煎好的牛肉肠

10 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

将蛋饼卷起来

11 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

【蛋肠卷】就做好啦

12 霸王超市丨蛋肠卷菜谱图解

春回大地,万物复苏,科尔沁原味牛肉肠,感受大自然的风味

成品图

霸王超市丨蛋肠卷的烹饪技巧

香辣酱可换成其他酱料
牛肉肠可在霸王超市购买
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更新时间:2025/1/28 4:31:35