霸王超市丨蛋肠卷
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
【蛋肠卷】的主要食材有土鸭蛋，健康无添加的纯肉牛肉肠。鸭蛋和牛肉肠煎熟，用香辣酱调味，金灿灿的，香喷喷的，咬上一口，满嘴喷香，实在太好吃了。牛肉肠可以在霸王超市购买，真材实料，无添加，很健康。
霸王超市丨蛋肠卷营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
霸王超市丨蛋肠卷的食材2人份
- 鸭蛋4个
- 牛肉肠4个
- 小葱1颗
- 玉米油20克
- 盐1勺
- 细砂糖0.5勺
- 纯净水50毫升
- 香辣酱4勺
霸王超市丨蛋肠卷的做法
1
准备食材：鸭蛋，牛肉肠，小葱
2
鸭蛋磕入碗里，小葱切葱花，牛肉肠洗干净
3
蛋液里调入盐，细砂糖，纯净水，葱花
4
搅拌均匀
5
牛肉肠放入锅里煎熟
6
蛋液倒入平底锅，小火加热
7
凝固后翻面
8
抹上香辣酱
9
放上牛肉肠
10
卷起来，出锅
成品图
霸王超市丨蛋肠卷的烹饪技巧
霸王超市的牛肉肠很棒！