牛轧糖
- 炒
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
春节剩了好多坚果，做个牛轧糖一次都清理库存了。
牛轧糖营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖600克
- 奶粉400克
- 黄油160克
- 花生100克
- 核桃50克
- 北杏仁80克
- 蔓越莓60克
- 白芝麻30克
- 芝麻30克
- 瓜子仁适量
牛轧糖的做法
1
食材大合影
2
小火把黄油化开
3
倒入棉花糖改中火不停翻炒
4
棉花糖彻底融化后，倒入奶粉不停的拌，别糊锅底
5
奶粉和棉花糖融合后一次性倒入所有坚果
6
快速拌匀
7
倒入黄金烤盘
8
彻底凉透后。切成喜欢的大小
9
非常好吃
10
包上糖纸
成品图
