儿童冰皮月饼
- 拌
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
儿童节到了，夏天来了，又可以吃凉凉的食物了，今天教大家做一款好吃到爆的夏季网红冰皮月饼，不蒸不烤，简单3步就搞定，小白也能一次成功，随心所欲DIY，颜值在线，香甜软糯，不油不腻，好吃到没朋友！
儿童冰皮月饼营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
儿童冰皮月饼的食材2人份
- 展艺彩色冰皮预拌粉（芒果、草莓和紫薯，3种口味）各100克
- 低糖黑芝麻馅料280克
- 沸水300克
儿童冰皮月饼的做法
1
以芒果味为例：盆中倒入预拌粉100克，加100克沸水
2
搅拌至无干粉状态，这一步很神奇，加入沸水立刻变色
3
同一方法得到3个面团：黄色芒果，紫色紫薯，粉色草莓
4
放凉之后，分别揉成光滑的面团
5
黑芝麻馅分成8个，每个37克左右，搓成圆球
6
三个面团各取12.5克，搓圆，拼成圆形
7
压扁，擀成圆饼，不要太薄
8
包上黑芝麻馅，包口朝下
9
放入月饼模具中，压实
10
一个漂亮的冰皮月饼就做好了！
成品图
儿童冰皮月饼的烹饪技巧
预拌粉和沸水的比例要是1:1