加州核桃仁香蕉蛋糕
- 烘焙
- 果味
- <30分钟
- 初级入门
香蕉与核桃，可谓是绝配。特别是用熟香蕉做成的蛋糕，往里添加了核桃碎后不但能增加蛋糕体的劲道口感，给宝宝吃，还可以补脑呢。 这么多好处的蛋糕，现在就教给大家怎么做。
加州核桃仁香蕉蛋糕营养建议
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含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
加州核桃仁香蕉蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 核桃80克
- 香蕉150克
- 色拉油30克
- 牛奶60克
- 鸡蛋3个
- 砂糖60克
- 食盐2克
- 泡打粉2克
加州核桃仁香蕉蛋糕的做法
1
用擀面杖的一端将香蕉捣成泥状
2
鸡蛋打散，然后加到香蕉泥里搅打均匀
3
加入盐和白砂糖
4
用打蛋器搅打均匀
5
再加入色拉油，继续搅拌均匀
6
筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌
7
加入牛奶倒入模具中，放进预热180度烤箱，中层上下火，烤30分钟左右
8
拌成均匀的蛋糕糊后，加入加州核桃仁碎
9
倒入涂了一层薄油防粘的模具中
10
为了好看，我又在表面加了一些核桃碎，然后放进预热180度烤箱，中层上下火，烤30分钟左右
成品图
加州核桃仁香蕉蛋糕的烹饪技巧
香蕉别用生的，最好用熟透的，味道更浓
这个蛋糕因为含有大量的香蕉泥，所以烤出来后里面的蛋糕体是绵软湿润的
核桃仁可以先让烤箱里烤一下，味道更香
蛋糕模具内壁最好先涂一层黄油，方便脱模