芦笋炒百合
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
给考生妈妈们推荐这道健康营养又快手的清爽小炒吧，芦笋炒百合，从准备到上桌，绝对不超过十分钟。
芦笋炒百合的食材2人份
- 芦笋4根
- 百合2块
- 植物油适量
- 食盐1小勺
- 枸杞1小把
芦笋炒百合的做法
1
芦笋去掉根部的老皮，洗干净后斜切成长段；百合洗净泥巴后掰成小瓣备用
2
切好的芦笋入开水锅焯一下(时间要短，一、两分钟就好)
3
焯好的芦笋捞出来过凉水，沥干备用；锅中热油烧至五成热，放入芦笋和百合一起翻炒
4
放少许盐调味，炒至百合变至透明的样子就说明熟了，出锅即可
成品图
