蒜苔炒扇贝肉
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。
蒜苔炒扇贝肉营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜苔炒扇贝肉的食材2人份
- 蒜苔1把
- 扇贝1盘
- 红尖椒1把
- 姜1块
- 蒜4瓣
- 食盐1茶匙
- 植物油适量
蒜苔炒扇贝肉的做法
1
扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿
2
锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香
3
放入扇贝肉翻炒
4
加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可
成品图
