燕麦发面饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
燕麦发面饼，把麦片加进白面里效果很好，一是增加了膳食纤维，二是使面团更加柔软，营养更全面！
燕麦发面饼营养建议
-
含糖量 26.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
燕麦发面饼的食材2人份
- 自发面粉100克
- 燕麦1把
- 清水适量
燕麦发面饼的做法
1
自发面粉和麦片混合，加入适量水，揉成面团。
2
发1小时，见面已发起来，再度揉匀排气
3
把发好的面团，擀成厚圆片
4
做成心型小饼胚
5
炒锅加一勺油，油热后，放入饼胚。
6
中火两面煎黄
7
锅里点适量清水，加盖煎2分钟； 煎至水分蒸发，两面再煎2分钟即可装盘
成品图
