胡萝卜戚风蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
孩子不爱吃胡萝卜怎么办？把胡萝卜放进蛋糕里，香甜可口味道好，快来试试吧。 方子为1个4寸蛋糕的量
胡萝卜戚风蛋糕营养建议
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含糖量 17.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜戚风蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉17克
- 玉米油11克
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜30克
- 糖15克
胡萝卜戚风蛋糕的做法
1
胡萝卜煮熟捣成泥，
2
胡萝卜放凉加玉米油拌匀，在筛入低筋面粉拌至无干粉，再加入蛋黄拌匀，
3
蛋白加糖打发至小尖钩，
4
面糊拌匀，倒入4寸蛋糕模，震出大气泡，
5
烤箱预热，150度烤35分钟左右，出炉倒扣晾凉再脱模
成品图
