大白菜木耳鸡蛋汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
大白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。 大白菜木耳鸡蛋汤，营养丰富，简单易做，具有滋阴润燥、护肤养颜、排毒清火的功效，特别适合冬天食用，老少皆宜的一道快手汤品，好喝又养生，赶紧试试吧！
大白菜木耳鸡蛋汤营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大白菜木耳鸡蛋汤的食材2人份
- 大白菜6片
- 木耳(水发)8克
- 鸡蛋两个
- 花生油80克
- 盐2克
- 香葱1根
- 十三香0.1克
大白菜木耳鸡蛋汤的做法
1
食材准备
2
木耳温水泡发，洗净控干水份
3
香葱洗净切葱花
4
鸡蛋打散
5
大白菜洗净切小块
6
热锅倒油烧开，倒入蛋液，用筷子迅速划散
7
放入大白菜梗木耳炒匀
8
倒入清水烧开
9
撒入盐
10
撒入十三香
11
放入白菜叶子煮至变软
12
撒入葱花，即可出锅
成品图
大白菜木耳鸡蛋汤的烹饪技巧
鲜甜爽口的一道快手汤，零技巧，一看就懂