板栗烧鸡翅
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
前段时间表妹看外面有炒好的板栗卖，看起来很好吃的样子，买了点回家，拿回家后就发现上当了，这个板栗根本不是炒出来的，削开一看就知道是用水煮出来的，想着丢掉也蛮浪费，还不如想办法更快解决掉。正好小朋友提出想吃可乐鸡翅，搭配点板栗一定别有一翻风味。
板栗烧鸡翅营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
板栗烧鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中8个
- 板栗300克
- 姜3片
- 料酒1汤匙
- 食盐3克
- 可乐1罐
- 植物油1汤匙
板栗烧鸡翅的做法
1
鸡翅中洗干净后，沥干水份，用刀在两面划2刀装盘中，加入姜片、料酒、盐抓拌均匀(腌制10~15分钟左右)
2
板栗去掉外壳备用
3
锅中加少许植物油，烧热后，加入姜片翻炒几下，待闻到姜的香味后，放入鸡翅，中火慢慢翻炒
4
待鸡翅炒至两面变金黄色时，倒入准备好的可乐(根据自家人的口味倒入可乐的量，我一般用半罐，再兑少许水，煮出来的稍稍有甜味，适合孩子和老人吃)，没过鸡翅即可
5
小火煮5分钟左右后，倒入准备好的板栗，继续煮，待汤汁收完出锅即可
成品图
