韭菜鲜肉小笼包
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- 新手尝试
韭菜鲜肉小笼包营养建议
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含糖量 39.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜鲜肉小笼包的食材2人份
- 面粉360g
- 韭菜100g
- 香油1勺
- 食盐适量
韭菜鲜肉小笼包的做法
1
准备好韭菜
2
韭菜洗净、切细粒；取一半倒入搅拌机搅打成汁
3
取一半面粉倒入碗中，加入韭菜汁
4
拌成絮状
5
和好成绿色面团；另用一半面粉和成白面团
6
两种颜色的面团分别整理成片状和圆柱体。用绿色面团包住白面团
7
分割成小块
8
肉糜用生抽调匀，拌入韭菜中
9
加入芝麻油，拌好成包子馅料
10
擀皮，包馅
11
包好的包子入锅，隔水蒸15分钟即可