番茄豆腐炖潮白黑鱼汤
- 炖
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。
番茄豆腐炖潮白黑鱼汤营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄豆腐炖潮白黑鱼汤的食材2人份
- 潮白黑鱼1条
- 豆腐1块
- 番茄2个
- 香菜适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 番茄酱适量
番茄豆腐炖潮白黑鱼汤的做法
1
将从馋猫解馋买回来的黑鱼片成片，泡水去血腥。黑鱼片用盐，白酒，生姜葱胡椒粉抓腌一小时。
2
油加热放生姜葱，鱼头鱼骨煎变色，倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香。
3
滴点白酒，倒入热水淹没，烧开，加入豆腐烧开。
4
烧开加入鱼片，煮开，闷会，加香菜末，加盐调味即可
成品图
