茄汁花菜
- 烩
- 茄汁味
- <15分钟
- 初级入门
健康家常菜
茄汁花菜营养建议
-
含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁花菜的食材2人份
- 菜花400克
- 西红柿1个
- 盐2克
- 糖10克
- 番茄酱适量
- 葱1段
- 油5克
茄汁花菜的做法
1
花菜掰开洗净待用，番茄切小块
2
热锅加油，煸炒番茄至出汁
3
煸炒花菜，然后将煸好的番茄汁加入其中，加入一汤匙番茄酱，盐调味，最后加水炖煮10分钟至花菜软
4
出锅，根据自己口味可选择性加葱花装饰
成品图
茄汁花菜的烹饪技巧
煸炒的花菜带着特有的香味，融入番茄汁中，口味刚刚好