韩式辣酱拌粉丝
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
其实这是韩国拌冷面的做法，由于家里没有荞麦面，所以就用龙头粉丝代替，味道也很棒哦！
韩式辣酱拌粉丝营养建议
-
含糖量 42.21克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
韩式辣酱拌粉丝的食材2人份
- 粉丝2把
- 黄瓜1小段
- 梨1/3个
- 洋葱1片
- 鸡蛋1个
- 白砂糖15克
- 生抽5克
- 麻油2克
- 白芝麻适量
- 苹果醋30克
- 韩式辣椒酱1勺
韩式辣酱拌粉丝的做法
1
鸡蛋提前煮好剥开，黄瓜切丝，皇冠梨取一半切丝
2
洋葱切末，皇冠梨取一半切末
3
将白砂糖、洋葱末、梨末、生抽、苹果醋、1g麻油、适量白芝麻充分拌匀
4
最后再加入韩式辣椒酱拌匀备用
5
粉丝开水下锅煮熟
6
捞起后冷水冲至凉透
7
粉丝稍沥水分后摆入盘中，中间浇上调好的辣椒酱汁
8
再用黄瓜丝、梨丝、鸡蛋摆盘，最后再撒上少许白芝麻和麻油
成品图
