酒酿西米露
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酒酿西米露营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酒酿西米露的食材2人份
- 江米酒200g
- 西米50g
- 水适量
- 元贞糖适量
酒酿西米露的做法
1
超市买的西米，水冲一下洗干净
2
放入汤锅放水，水是西米的3倍
3
烧开后关火盖上锅盖焖20分钟
4
准备好糯米酒（酒酿）
5
20分钟后打开锅盖，这时的西米已经半透明了
6
开火继续烧，文火烧10分钟，不停的搅拌防止粘锅
7
当西米成透明状时，加入糯米酒搅拌均匀
8
烧开后就可以出锅了，可以放少许糖