红烧米豆腐
- 焖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
米豆腐跟嫩豆腐差不多，嫩嫩的什么味道都没，总感觉米豆腐比较适合凉拌，凉拌的口感应该会比较好点，今天尝试着红烧做法，味道也是挺不错哦
红烧米豆腐营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧米豆腐的食材2人份
- 米豆腐1盒
- 猪肉适量
- 香菜数棵
- 蒜头数瓣
- 干辣椒数个
- 酱油少许
- 料酒少许
- 调味汁少许
- 生粉少许
- 盐少许
- 食用油适量
红烧米豆腐的做法
1
食材准备好：猪肉，米豆腐，香菜，蒜头，干辣椒（忘入境了）
2
配料洗净切好备用
3
猪肉切薄片
4
用料酒
5
酱油
6
调味汁
7
生粉
8
食用油，腌制一会儿
9
米豆腐切块
10
平底锅倒油加热
11
米豆腐下锅微微煎至一下
12
炒锅加热，配料煸香
13
肉片下锅翻炒
14
肉片炒至变色，倒入米豆腐
15
加半碗的清水或开水
16
放少许的盐
17
少许的酱油
18
少许的调味汁煮至一会儿
19
出锅时撒些香菜即可
成品图
