杏仁豆沙酥
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
杏仁豆沙酥营养建议
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含糖量 21.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杏仁豆沙酥的食材2人份
- 德芙原粒什锦巧克力100g
- 豆沙70g
- 鸡蛋1个
- 花生油75ml
- 食盐适量
- 苏打粉适量
- 泡打粉适量
杏仁豆沙酥的做法
1
原料备用
2
糖粉，低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛
3
加入豆沙，盐及食用油，拌成均匀的松散状
4
加入全蛋
5
用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右
6
取面团一小块，用手揉成小球状
7
直接放在烤盘上，用手轻轻按的面团表面
8
刷上一层全蛋液
9
放上一小颗杏仁
10
箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右
11
熄火后焖10分钟即可