红烧蝴蝶排
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
蝴蝶排，肉质细嫩鲜美，喷香扑鼻。
红烧蝴蝶排营养建议
-
含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧蝴蝶排的食材2人份
- 蝴蝶排6块
- 盐少许
- 料酒1勺
- 老抽少许
- 十三香少许
- 葱姜适量
红烧蝴蝶排的做法
1
蝴蝶排焯水
2
蝴蝶排洗净
3
炒锅放一点点油，放蝴蝶排煸炒出油，烹料酒
4
放十三香，葱姜，盐，炒香
5
蝴蝶排放入压力锅，放老抽，加水，烧大约二十分钟
6
烧至蝴蝶排软烂即可
成品图
红烧蝴蝶排的烹饪技巧
蝴蝶排肉质细嫩，不必烧太久