诗文 | 腊肠大虾批萨 |
释义 |
腊肠大虾批萨
腊肠大虾批萨营养建议
腊肠大虾批萨的食材2人份
腊肠大虾批萨的做法
1
面粉100克,白糖20克,油1勺,和成一光滑面团,醒30分钟
2
虾四只,去皮去虾线,从腹部剖开。用料酒、盐、黑胡椒粉、生抽腌5分钟
3
带着腌料汁儿上锅蒸熟。(约5分钟即好)
4
腊肠切薄片,先在锅内煎出油
5
西兰花切成小朵,胡萝卜、杏鲍菇切丁,金针菇撕开,青豆提前煮熟
6
用煎腊肠的油,先把所有蔬菜炒熟,加适量盐
7
平底锅内放油,面团擀开,用叉子叉上小孔
8
抹一层批萨酱(批萨酱的制作方法:1、洋葱半个,西红柿半个,大蒜5-6瓣2、西红柿用热水烫一下,去皮,切碎丁,洋葱切碎丁,大蒜剁成末。3、锅内放入橄榄油把蒜沫、洋葱丁爆香,加入西红柿碎炒出红汁,加入番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉,加点水稍加熬制,至粘稠)
9
放一层奶酪
10
放上处理好的蔬菜、腊肠和大虾。再撒一些奶酪
11
盖上锅盖,小火烙10-15分钟 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。