酸辣荞麦面
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
酸辣开胃的凉拌荞麦面，夏季最佳主食
酸辣荞麦面营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣荞麦面的食材2人份
- 荞麦面150克
- 黄瓜1根
- 大蒜1瓣
- 生抽2勺
- 醋2勺
- 白糖1勺
- 蚝油1勺
- 红油辣椒适量
酸辣荞麦面的做法
1
黄瓜洗净切成细丝
2
大蒜切末
3
碗里加入蒜末，生抽，白糖和少许纯净水拌匀
4
再加入醋，蚝油，红油辣椒拌匀
5
锅里烧水，水滚开后放入荞麦面划散
6
自己做的荞麦面1分半钟就可以了
7
捞出过凉水
8
沥干后把面放在盆里加入黄瓜丝
9
把调好的料汁倒入盆里拌匀即可
成品图
