诗文 | 粢饭糕 |
释义 |
粢饭糕
@1@将大米及糯米混合后煮熟@2@将煮熟的米饭用饭勺大三,调入盐,拌匀@3@取一只方形的盒子,在盒里垫上保鲜膜,将敲碎的米饭倒入盒中,用力压紧,压实约1.5厘米厚,放置阴凉处彻底冷却@4@将冷却后的米饭糕取出,切成6厘米长的方块@5@ 粢饭糕营养建议
粢饭糕的食材2人份
粢饭糕的做法
1
将大米及糯米混合后煮熟
2
将煮熟的米饭用饭勺大三,调入盐,拌匀
3
取一只方形的盒子,在盒里垫上保鲜膜,将敲碎的米饭倒入盒中,用力压紧,压实约1.5厘米厚,放置阴凉处彻底冷却
4
将冷却后的米饭糕取出,切成6厘米长的方块
5
将烘烤蓝放入飞利浦Airfryer,温度调至180摄氏度,预热5分钟
6
在烘烤蓝锅底刷上油,将米糕平铺放入锅内,在米糕上再刷一层油时间设置5-8分钟,炸至表面金黄色即可 |
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