猪肉炒苦瓜
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
猪肉炒苦瓜营养建议
-
含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
猪肉炒苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1条
- 调和油适量
- 食盐适量
- 水适量
- 蒜适量
- 酱油适量
猪肉炒苦瓜的做法
1
苦瓜洗净去瓤切片，洒点盐泡十分钟再用清水清洗一下
2
锅里的水烧开后淋点油，将苦瓜倒入去焯一下再捞起沥干水分
3
热锅淋油将蒜末爆香，倒入切片的瘦肉翻炒一下
4
加点水，盐，酱油，豆鼓继续翻炒
5
肉熟时倒入苦瓜翻炒均匀就可以上碟了