蒜泥青椒
- 其它工艺
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
这是一道健康的菜肴，介于热菜和冷盘之间。特别是用微波炉制作，烹制方法健康无油烟。如果家里宴客，可以提前制作，节省时间。作为小菜上桌，菜式新颖，口味独特。肯定会受欢迎。
蒜泥青椒营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜泥青椒的食材2人份
- 柿子椒2个
- 蒜1头
- 味极鲜生抽2汤匙
蒜泥青椒的做法
1
主料：青椒、大蒜
2
把尖椒洗净、去蒂、剪去辣筋
3
将其切条
4
放入盘中，摆成自己喜欢的形状，放一点红椒点缀
5
放入微波炉高火5分钟，（中间要看一下，青椒脱水发软即可。）取出备用
6
大蒜拍碎，用捣蒜缸将其捣成蒜泥
7
加入适量味极鲜酱油拌匀
8
浇入盘中，拌匀即可食用。
成品图
蒜泥青椒的烹饪技巧
由于不同的微波炉，所有的时间也会有差别