草莓曲奇
- 烘焙
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
这款曲奇名为桃花曲奇，加入了天然草莓粉使曲奇增加了春天的色彩，香酥可口，酸甜浓郁，让人吃了就停不下来了。吃惯了普通口味曲奇的探索家们一定试试，桃花色还可以带来好运呦~~~
草莓曲奇营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草莓曲奇的食材2人份
- 黄油120克
- 低筋面粉160克
- 鸡蛋清1个
- 奶粉10克
- 草莓粉10克
草莓曲奇的做法
1
准备食材
2
黄油室温软化，加糖打至羽毛状
3
将蛋白加入打发的黄油中，继续搅打均匀
4
加入奶粉，继续搅打，使黄油、奶粉混合均匀
5
筛入低筋面粉和草莓粉
6
用刮刀搅拌均匀
7
面糊装入裱花袋，用花嘴挤出想要的花型
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烤箱预热170℃，5分钟
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预热完成后，置于烤箱中层，继续烤12分钟，具体时间因烤箱而异
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成品图
草莓曲奇的烹饪技巧
最后5分钟应该在烤箱边看着曲奇的变化，烤箱不一样，温度也不一样！我的温度只是参考