洋葱丝瓜块
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
【洋葱丝瓜块】选择了洋葱和丝瓜搭配，如果家里有其它的食材也可以或者不用配料。这道菜肴调味料用了蚝油，所以菜肴中即有蚝油的鲜味和又有丝瓜的清香味，是一道口味鲜香清淡的家常菜肴。
洋葱丝瓜块营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
洋葱丝瓜块的食材2人份
- 丝瓜1个
- 洋葱1个
- 蚝油2汤匙
- 油1汤匙
- 盐5克
- 生抽1汤匙
- 白糖5克
- 味精2克
洋葱丝瓜块的做法
1
主辅料：丝瓜、洋葱、蚝油
2
把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片
3
把洋葱切片
4
起锅热油，放入洋葱片炒香
5
放入丝瓜煸炒均匀，加入蚝油
6
烹入生抽，并加盐、白糖、味精调味
7
加少许水焖制1至2分钟左右，至丝瓜熟透。出锅装盘
成品图
洋葱丝瓜块的烹饪技巧
用蚝油烹制菜肴时，稍稍加一点白糖，味道更好