干炸带鱼
- 炸
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
焦香酥脆的干炸带鱼，年夜饭做一盘，寓意年年有余。
干炸带鱼营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干炸带鱼的食材2人份
- 带鱼2条
- 食用油适量
- 孜然粉适量
- 胡椒粉少许
- 白酒少许
- 玉米淀粉适量
- 盐少许
干炸带鱼的做法
1
带鱼洗净切段
2
带鱼切几刀，利于入味
3
放盐，孜然粉，白酒，胡椒粉，拌匀备用
4
腌好的带鱼裹玉米淀粉
5
炸带鱼
6
炸至金黄酥脆
7
摆盘，撒孜然粉即可
成品图
干炸带鱼的烹饪技巧
炸制时间根据带鱼大小灵活调整