鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐
- 微波
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
“应该是很久没有出过这么清新而又简单的食谱了，在情人节的一篇火红里面，尝试增添一点绿色，在甜腻的氛围里面，不如试试淡淡的咸味。其实别人羡慕着你一个人的生活，相信吗？”
鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 西兰花若干
- 内酯豆腐1块
- 玉米粒1把
- 生抽少许
- 白胡椒适量
- 盐少许
鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的做法
1
打散的鸡蛋加入盐和白胡椒粉搅匀
2
将内酯豆腐放入碗中，捣碎
3
加入生抽调味，继续捣碎
4
蛋液倒入豆腐碗里，放上西蓝花和玉米
5
放入微波炉高火到鸡蛋全部凝固即可
6
完成啦~
成品图
鸡蛋豆腐羹 | 太阳猫早餐的烹饪技巧
食材分量不同，微波炉功率不同，时间长短也不一样，只要将全部鸡蛋液加热到凝固就可以了，一般3-8分钟