诗文 | 鲜虾蛋炒饭 |
释义 |
鲜虾蛋炒饭
鲜虾蛋炒饭营养建议
鲜虾蛋炒饭的食材2人份
鲜虾蛋炒饭的做法
1
买来活的鲜虾拨壳,在背上划上一刀去除背上的黑线。然后切小块,再用盐、生姜和少许胡椒腌渍10分钟。 鸡蛋打散,放入少许盐和了解充分搅拌
2
先放适量食用油到锅内烧热, 锅内倒入蛋液,注意火也不要很大。尽可能不要多去翻动鸡蛋,保持鸡蛋的整体性。不要炒得很熟,里面还有粘粘的蛋液最好。然后放入虾肉和豌豆玉米炒熟
3
接着放入米饭,
4
最后加少许盐调味即可 |
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