爆炒羊肚
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- 新手尝试
爆炒羊肚营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒羊肚的食材2人份
- 朝天椒20g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精2g
- 酱油2g
- 葱100g
- 姜5g
- 香菜20g
- 料酒2g
爆炒羊肚的做法
1
材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒
2
做法：1 葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段
3
干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗
4
锅底油烧热后放花椒，爆出香味
5
放葱、姜、干辣椒 翻炒
6
爆出香味
7
放入切好的羊肚
8
爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒
9
加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒
10
把火关了后把香菜放进锅里
11
翻炒均匀即可