豆芽炒粉条
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
我们家人非常喜欢的一道菜。也是下饭的一道素菜，经济实惠，几块钱搞定。现在我想分享给大家，希望能帮到您
豆芽炒粉条营养建议
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含糖量 33.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆芽炒粉条的食材2人份
- 粉条300克
- 豆芽200克
- 盐5克
- 蚝油一汤匙
- 生抽5克
- 青辣椒丝10克
- 葱姜末10克
豆芽炒粉条的做法
1
豆芽摘好，开水锅焯一下
2
粉条泡软，少煮
3
锅置于火上，爆香葱姜辣椒，下入豆芽粉条翻炒
4
再倒入生抽 蚝油 盐，调味。颜色太浅的话，我还到了少许老抽
5
翻炒均匀，出锅上盘
成品图
豆芽炒粉条的烹饪技巧
粉条如果泡的不软，还的稍微煮一下，豆芽摘好，也要开水焯一下。爆香葱姜末，辣椒丝，下入豆芽粉条煸炒，生抽蚝油盐。因为都是熟的，稍微煸炒就可以出锅了。就可以出锅了